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在19日至20日召開的全國食品安全城市和農產品質量安全縣創建試點工作現場會上國家食品藥品監督管理總局局長畢井泉強調,開展食品安全城市創建,是落實黨中央、國務院提出的“四個最嚴”、治理“餐桌污染”的具體行動。根據去年汪洋副總理在全國治理“餐桌污染”現場會的講話要求,國家食品藥品監管總局在4省15個城市組織開展了第一批試點,主要抓了以下幾項工作:

  一是制定食品安全城市創建標準。研究制定了創建活動實施方案、評價與管理辦法和評價指標體系,反復征求各地和有關部門意見,確定了“統一部署,地方為主”等基本原則,提出了食品安全城市3大基本標準和管理體系建設等5個方面的34項目標要求。

  二是探索嚴格有效的監管方式。各試點城市堅持問題導向,創新監管理念,改進監管方式,大膽探索符合實際、富有實效的監管模式和制度機制,提高監管效能。各地創造了農貿市場食品安全保證金制度、食品安全責任保險制度、食品抽檢“你點我檢”制度、“網格化”監管體系,以及日常檢查“表格化”、“四小”集中規范管理、餐廚廢棄物集中收運處置等實踐經驗,為提高食品安全監管水平提供了有益借鑒。

  三是以“群眾滿意”為標尺進行考核。積極引入第三方評價機制,把“社會認可、群眾滿意”作為判定食品安全城市的根本標準。在方案編制、檢查督導中,邀請第三方機構、協會、媒體以及專家學者參與,要求試點城市委托第三方機構進行群眾滿意度調查。我們制定了食品安全城市評價方案和指標,今年8月委托3家第三方評估機構對15個試點城市開展了中期績效評估。

  四是加強督查指導落實屬地管理責任。試點城市充分發揮政府在創建活動中的主體作用,落實食品安全屬地管理法定職責。成立聯絡組、組建專家組、編發工作簡報,并組織了系列宣傳報道活動,多次召開研討會、推進會、調度會,推廣行之有效的經驗,組織力量赴4個試點省督促檢查,研究解決試點中遇到的問題。

轉自中國食品科技網


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